日式牛奶蛋包饭
日式牛奶蛋包饭的简介：
论早上起来如何快速做午饭~
日式牛奶蛋包饭的用料：
| 鸡肉丁 | |
| 胡萝卜丁 | |
| 青椒丁 | |
| 洋葱丁 | |
| 蘑菇丁 | |
| 黄油 | |
| 牛奶 | |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 蕃茄酱 |
教您日式牛奶蛋包饭的家常做法，怎么做日式牛奶蛋包饭好吃
鸡蛋打好，加入一至两汤勺牛奶
鸡肉切丁
胡萝卜和青椒切丁。黄油准备两份，炒鸡肉和蛋皮各一份。
洋葱、蘑菇也都切丁。
锅烧热，放入黄油。
加入鸡肉丁，炒至白色。
加入胡萝卜和蘑菇，翻炒。
加入洋葱和青椒，然后倒入番茄酱，炒匀。
加入米饭，将食材炒匀，关火，盛出。
再次在锅内加入黄油，融化。
倒入鸡蛋液，建议最好用两只鸡蛋，因为要包住米饭的话，需要一个比较大的鸡蛋饼。
鸡蛋煎成焦黄色既可盛出，这个是为了拍照翻面的，不要用这一面包饭。
在摊平的鸡蛋饼上倒入5-9步炒好的米饭。倒的时候摆满半边，然后将另外半边鸡蛋翻过来盖住就可以啦~
心食神小贴士：
一、关于蘑菇：平菇不要用，因为水份比较大，炒出来会有很多水。香菇不要用，因为香菇的味道会掩盖其它的调味。二、关于鸡肉：我用的是鸡胸脯肉，也可以用鸡腿，鸡翅等~
