简易版提拉米苏裸蛋糕
 
			
			简易版提拉米苏裸蛋糕的简介:
浓郁的咖啡与轻盈的马斯卡彭奶油霜的经典搭配,用裸蛋糕的形式呈现,简单快手,又有提拉米苏的即视感,简直不能更棒~裸蛋糕最近这么火也是有它的原因吧,方便、料足,自自然然,日日常常的一种温暖感。一看便知是做给家人、朋友、最亲近的人的蛋糕~做它前想了两种方案,1是原味戚风+刷咖啡酒糖液配马斯卡彭奶油霜;2是咖啡戚风配马斯卡彭奶油霜;菜谱图是第二种,有空我会尝试第一种的~也欢迎小伙伴们尝试~咖啡戚风用的偶像奶油樱桃的方子~我又加了10g可可粉~q润浓郁~不刷酒糖液也不会干~
简易版提拉米苏裸蛋糕的用料:
| 6寸戚风蛋糕 | 3片 | 
| 马斯卡彭芝士 | 200g | 
| 淡奶油 | 250g | 
| 糖粉 | 30-40g | 
| 可可粉 | 适量 | 
教您简易版提拉米苏裸蛋糕的家常做法,怎么做简易版提拉米苏裸蛋糕好吃
- 按照自己喜欢的方子烤好戚风蛋糕,晾凉后切3片备用  
- 淡奶油、马斯卡彭、糖粉放在盆里,直接用打蛋器打成奶油霜状。 
 注意:打发过程非常快,很容易打过,所以建议全程用手持打蛋器来打,或者先用电动后换手动打蛋器。
 我就是用手动打蛋器打的~差不多就停手,避免水油分离
- 用打好的奶油霜分层装饰蛋糕~ 
 我是放入裱花带,直接剪口每层都挤成花型;
 也可以直接用勺子或刮刀抹,创造出自然感~
- 最顶上一层挤完后可用勺子抹平,而后筛上可可粉~ 
 也可以用其他自己喜欢的方式(水果、坚果、裱花)装饰蛋糕,但直接筛可可粉最像提拉米苏哈~













