蛋花云吞皮糖水

蛋花云吞皮糖水的做法
2015-03-28 发自 心食神 浏览: 标签:糖水馄饨

蛋花云吞皮糖水的简介:

馄饨,广东人叫云吞,云吞皮糖水是地道的广式糖水之一,小时候住在外公家里,去市场买云吞的时候总会顺便买些干云吞皮回家煮糖水,煮好的云吞皮甜甜滑滑的,每一口都是满满的童年回忆:D

蛋花云吞皮糖水的用料:

干云吞皮(混沌皮)15块左右
片糖一片
适量
鸡蛋一个

教您蛋花云吞皮糖水的家常做法,怎么做蛋花云吞皮糖水好吃

  1. 干的云吞皮,数量如图,也没数过有多少,大概十多二十张的样子

    蛋花云吞皮糖水的做法步骤1
  2. 烧开水

    蛋花云吞皮糖水的做法步骤2
  3. 加入云吞皮一边用汤勺轻轻搅拌,敲进鸡蛋搅散,最后加入糖调味即可。

    蛋花云吞皮糖水的做法步骤3

心食神小贴士:

云吞皮糖水要用干的云吞皮,一般卖饺子云吞的店里都有卖也便宜,也可以用包云吞剩下的云吞皮风干后用,至于能不能用湿的云吞皮,我也没有试过。
云吞皮煮到自己喜欢的口感就可以,喜欢Q点就煮时间短点,喜欢软点的就煮久点。
还可以加银耳,枸杞子什么的更加美容养颜又饱腹~

喜欢蛋花云吞皮糖水的人也喜欢

相关菜谱

虾皮紫菜蛋花汤

虾皮紫菜蛋花汤

令人头痛的小番茄老师分享的虾皮紫菜蛋花汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

银耳雪梨桂圆红枣糖水

银耳雪梨桂圆红枣糖水

糖水饮品小王子老师分享的银耳雪梨桂圆红枣糖水的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

蛋花牛肉面

蛋花牛肉面

心食神为您提供蛋花牛肉面最正宗的做法,教您蛋花牛肉面的家常做法,蛋花牛肉面怎么做...

猪肺雪梨枇杷糖水

猪肺雪梨枇杷糖水

心食神为您提供猪肺雪梨枇杷糖水最正宗的做法,教您猪肺雪梨枇杷糖水的家常做法,猪肺...

平菇蛋花汤

平菇蛋花汤

心食神为您提供平菇蛋花汤最正宗的做法,教您平菇蛋花汤的家常做法,平菇蛋花汤怎么做...

紫淮山红薯糖水

紫淮山红薯糖水

心食神为您提供紫淮山红薯糖水最正宗的做法,教您紫淮山红薯糖水的家常做法,紫淮山红...