鲜肉馄饨(老麻抄手)

鲜肉馄饨(老麻抄手)的做法
2015-03-28 发自 心食神 浏览: 标签:馄饨

鲜肉馄饨(老麻抄手)的简介:

绝对美味的快手菜

鲜肉馄饨(老麻抄手)的用料:

蛋清1只
猪肉500g
大葱两根
荸荠十个
小葱

教您鲜肉馄饨(老麻抄手)的家常做法,怎么做鲜肉馄饨(老麻抄手)好吃

  1. 肉馅里加切碎的葱、荸荠、姜末,放入蛋清、酱油、花椒油、香油、盐、少许胡椒粉

  2. 加一汤勺骨汤,顺着一个方向搅拌均匀

    鲜肉馄饨(老麻抄手)的做法步骤2
  3. 馄饨皮准备好,另备清水一碗,开包

    鲜肉馄饨(老麻抄手)的做法步骤3
  4. 备汤料:大骨汤,葱花,盐,胡椒粉,香油,少许酱油,少量醋提味
    若想吃重庆老麻抄手汤料为:酱油,香油,少量醋,油辣子,花椒油,盐菜(不是咸菜)少量糖提味

    鲜肉馄饨(老麻抄手)的做法步骤4

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