一根筷子包大肉云吞
一根筷子包大肉云吞的简介:
懒人餐:不用做饭和炒菜,下碗云吞就解决啦(此方子是3人份量)!
一根筷子包大肉云吞的用料:
| 云吞皮 | 3两 |
| 猪肉 | 6两 |
| 冬菇 | 10朵(中等大小) |
| 葱 | 数根 |
| 盐 | 2茶勺 |
| 酱油 | 1调羹 |
| 油 | 1调羹 |
| 生粉 | 1调羹 |
| 胡椒 | 适量 |
教您一根筷子包大肉云吞的家常做法,怎么做一根筷子包大肉云吞好吃
肉剁碎,冬菇泡发切丁,加入盐、酱油、生粉、油和胡椒拌匀;用筷子弄适量馅到皮一边;

用筷子卷起,包好肉馅;

拇指顶住外端,中指和无名指夹住筷子,把云吞皮由内往外压缩;

压缩到1/2时,抽出筷子,大肉云吞就包好了;

汤底根据个人喜好调配,水开后放入云吞,煮10-20分钟即可。














