番茄土豆盖浇饭

番茄土豆盖浇饭的做法
2015-03-30 发自 心食神 浏览: 标签:盖浇饭

番茄土豆盖浇饭的简介:

好久没有吃盖浇饭了,搜刮了家里仅有滴材料,做了一个简单的

番茄土豆盖浇饭的用料:

番茄两个
土豆一个(成人拳头大小)
香肠三根(我用的是双汇的台湾香肠)
番茄酱适量
青椒1-2个
适量
适量

教您番茄土豆盖浇饭的家常做法,怎么做番茄土豆盖浇饭好吃

  1. 番茄,土豆,香肠,青椒,统统切丁备用

  2. 锅里倒油,下蒜爆香,下番茄不断滴翻炒(这个过程中可以加入一点水,以免胡锅)

  3. 把番茄炒成酱后下土豆,香肠翻炒,加番茄酱和水炖,炖至汤汁粘稠加盐调味,最后下青椒翻炒几下出锅,浇在已经盛好的饭上。

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