吉野家风味牛肉盖饭
吉野家风味牛肉盖饭的简介：
cookpad上人气第一的牛肉盖饭来自recipe/195791图片全部来自网络
吉野家风味牛肉盖饭的用料：
| 白开水 | 400cc |
| 牛肉 | 300g |
| 洋葱 | 1颗 |
| 生姜 | 一大个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酒 | 3勺 |
| 白砂糖 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 本だし（木鱼颗粒） | 2小勺 |
教您吉野家风味牛肉盖饭的家常做法，怎么做吉野家风味牛肉盖饭好吃
将本だし和切条的洋葱放入400cc的开水里，煮至洋葱变柔软为止
酒、白砂糖、盐、老抽、生抽、牛肉加入步骤1中搅拌均匀盖上盖
中火煮10分钟后、加入生姜末继续煮1分钟、用糖和酱油调整味道。最后盛在饭上就好了
被100万人选择的绝赞的牛肉饭
心食神小贴士：
作者：味道的甜度和咸度非常关键、酱油根据地域和牌子、种类多少会盐分不同。材料中使用的是ヒゲタ樋下田醤油和東丸生抽。个人建议：介于木鱼颗粒难入手，不妨将材料中的白开水加入木鱼屑小火熬煮。
