宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法
2015-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:

宫保鸡丁的简介:

以前学校门口的小饭店的招牌菜,回来自己琢磨了做的

宫保鸡丁的用料:

鸡脯肉适量
土豆适量
胡萝卜适量
青椒适量
生姜适量
郫县豆瓣酱适量
料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精、水淀粉适量

教您宫保鸡丁的家常做法,怎么做宫保鸡丁好吃

  1. 土豆切丁用水泡着

    宫保鸡丁的做法步骤1
  2. 胡萝卜青椒切丁
    胡萝卜和土豆不容易炒熟,我就先炒了水

    宫保鸡丁的做法步骤2
  3. 鸡脯肉切丁,加料酒少许盐糖胡椒粉腌制一会儿,我家没有水淀粉了,加点水淀粉的话鸡肉会炒的嫩一点

    宫保鸡丁的做法步骤3
  4. 油锅下姜丝爆香,在转小火把豆瓣酱炒香

    宫保鸡丁的做法步骤4
  5. 加入鸡丁炒至七分熟

    宫保鸡丁的做法步骤5
  6. 加入焯好的土豆和胡萝卜翻炒

    宫保鸡丁的做法步骤6
  7. 出锅前加入青椒,有水淀粉的话用水淀粉沟个芡,卖相就更好了

    宫保鸡丁的做法步骤7
  8. 出锅咯

    宫保鸡丁的做法步骤8

喜欢宫保鸡丁的人也喜欢

相关菜谱

咖喱土豆

咖喱土豆

麻麻的胖娃娃 ?老师分享的咖喱土豆的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神麻...

牛肉炖南瓜土豆

牛肉炖南瓜土豆

一豆你开心一老师分享的牛肉炖?的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神一豆...

味好美咖喱鸡饭

味好美咖喱鸡饭

婕儿欣怡宝贝老师分享的味好美咖喱鸡饭的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食...

番茄土豆炖牛肉

番茄土豆炖牛肉

大草原的跳跳虎老师分享的【番茄土豆炖牛肉】的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材...

火腿土豆卷

火腿土豆卷

Miko的小厨房老师分享的火腿土豆卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Mi...

香辣土豆丝

香辣土豆丝

不犹豫的粉丝很有营养老师分享的香辣土豆丝的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...