家常宫保鸡丁

家常宫保鸡丁的做法
2015-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

家常宫保鸡丁的用料:

鸡胸肉适量

教您家常宫保鸡丁的家常做法,怎么做家常宫保鸡丁好吃

  1. 1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。

  2. 2、用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟。

  3. 3、锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白。

  4. 4、放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。

  5. 5、兑入料汁,大火炒到粘稠干松。6、关火,拌花生米。

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