家常宫保鸡丁
家常宫保鸡丁的用料:
| 鸡胸肉 | 适量 |
教您家常宫保鸡丁的家常做法,怎么做家常宫保鸡丁好吃
1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。
2、用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟。
3、锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白。
4、放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。
5、兑入料汁,大火炒到粘稠干松。6、关火,拌花生米。
| 鸡胸肉 | 适量 |
1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。
2、用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟。
3、锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白。
4、放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。
5、兑入料汁,大火炒到粘稠干松。6、关火,拌花生米。