黑椒鸡胸沙拉

黑椒鸡胸沙拉的简介:
凡哥减肥,饮食的重任就落在了我的肩膀上…
黑椒鸡胸沙拉的用料:
鸡胸肉 | 1-2块 |
小番茄 | 5-6颗 |
樱桃萝卜 | 3-4颗 |
生菜 | 3-4片 |
荷兰豆/甜豆 | 一小把 |
甜玉米 | 一小把 |
甜青豆 | 一小把 |
莴苣 | 一小把 |
脱脂沙拉酱/蜂蜜芥末汁 | 适量 |
教您黑椒鸡胸沙拉的家常做法,怎么做黑椒鸡胸沙拉好吃
鸡胸肉切花刀用橄榄油和黑胡椒研制15分钟或者更长时间。(此时不放盐,个人认为腌制肉排类时,提前放盐会让肉质发死不嫩~)
所有蔬菜清洗干净。番茄对半切开,萝卜切片,叶子菜都手撕开,荷兰豆/玉米/青豆热水焯熟。(注意热水里放些盐和油)
热锅放一点点油,放入腌制好的鸡胸,每面煎3分钟,此时每面都洒些盐。我觉得鸡肉过厚,所以我倒入一勺水立刻盖上锅盖,用水蒸汽蒸一下~
鸡肉煎好,取出切成你想要的片or块。准备装盘~
取一个玻璃碗,放入的顺序:生菜/莴苣/荷兰豆/萝卜/番茄/鸡胸肉/玉米和青豆。我还加了个水波蛋~
吃的时候浇上沙拉汁~开始美餐吧!