酸爽老友粉
酸爽老友粉的简介：
老友来我家吃饭，点名要吃我做的粉。这不昨天才买的酸笋今儿派上用场啦。和老友一起吃老友粉，爽到没什么空闲聊天啦。
酸爽老友粉的用料：
| 宽米粉 | 一袋 |
| 牛肉末 | 500g |
| 酸笋 | 一包 |
| 豆豉 | 两大匙 |
| 西红柿 | 一个 |
教您酸爽老友粉的家常做法，怎么做酸爽老友粉好吃
葱姜蒜鲜辣椒爆香。加入大量豆豉酸笋拌炒。加入肉末，米酒适量，酱油适量，糖少量，西红柿切小块翻炒。
加水熬汤
另一锅煮粉。粉事先泡一小时左右。将粉乘出，加入花生，葱花，香菜。
慷慨地加入汤吧
搅拌搅拌就可以开吃咯！能吃辣的话还能再加一些辣椒在上面，吃的时候会汗流浃背哦！
心食神小贴士：
煮汤的时候加一块骨头会更加鲜美！酸笋和豆豉一定要炒香！
西红柿等完全融入肉里再加水熬汤吧：）
