山药牛肝菌腊味煲仔饭（锅烤）
山药牛肝菌腊味煲仔饭（锅烤）的简介：
结合烤箱来做煲仔饭，受热更均匀，锁住食物水分，不容易焦底。
山药牛肝菌腊味煲仔饭（锅烤）的用料：
| 大米 | 1杯 |
| 铁棍山药 | 1根 |
| 牛肝菌 | 适量 |
| 腊肠 | 适量 |
| 腊肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 卷心菜 | 适量 |
教您山药牛肝菌腊味煲仔饭（锅烤）的家常做法，怎么做山药牛肝菌腊味煲仔饭（锅烤）好吃
牛肝菌提前泡发。大米洗净，山药削皮切片，加入牛肝菌一起浸泡20分钟。
腊肠腊肉切片，胡萝卜切丁，卷心菜切碎。
把米饭煮至半干，熄火。
在米饭上铺上准备好的腊肠、腊肉、胡萝卜、卷心菜。
上盖，放入预热190度的烤箱约15分钟。揭盖～
将米饭和菜拌匀即可享用。
