鸡腿炖蘑菇
鸡腿炖蘑菇的简介：
用整只鸡来做，味道应该会不同。偷懒拉，鸡腿肉嫩嘛，好处理呀
鸡腿炖蘑菇的用料：
| 鸡腿 | 适量 |
| 菌菇 | 适量 |
| 粉皮 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您鸡腿炖蘑菇的家常做法，怎么做鸡腿炖蘑菇好吃
鸡腿去骨，切成小块。粉皮泡软，菌菇用热水泡，姜切片。
热锅，4成热时，放入花椒，炒出香味。放鸡块，生姜一起翻炒，直到鸡块变色，没有血流出
放入料酒，翻一下。倒入生抽，老抽，盐，糖，加入热。大概5分钟后放入菌菇，等到快要好时放入粉皮就搞定拉
