凉皮萝卜饺
凉皮萝卜饺的简介：
这是南方米粉皮萝卜饺的北方版。老妈的拿手菜。馅的主料是萝卜丝，配上粉皮显得格外清香。也可以加上香芹丝，味道会更美。
凉皮萝卜饺的用料：
| 凉皮 | 两大张 |
| 萝卜 | 1根 |
| 香菇干 | 5个 |
| 木耳 | 6朵 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 肉丝 | 2两 |
| 蘸酱 | |
| 黑芝麻粉 | 两大勺 |
| 海天酱油 | 1勺 |
| 台湾卤肉酱油 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 适量 |
教您凉皮萝卜饺的家常做法，怎么做凉皮萝卜饺好吃
将萝卜刨丝，香菇、木耳泡发切丝；肉丝用酱油姜丝腌一会儿。用常规炒菜的方法加油盐将主料下锅炒熟，备用。
将凉皮切成两半。
取馅料放在凉皮的一端，尽量放成三角形。
轻轻卷起粉皮的一角，将馅卷成三角形。
用同样的方法一直按照三角形的形状包成三角饺。将三角饺码盘，放入蒸锅蒸2分钟即可。
将酱料混合，加少许凉开水，以防酱油太咸。根据个人口味舀少许酱料浇上饺子即可。享受美味吧！
