红酒牛肉干

红酒牛肉干的做法
2015-04-24 发自 心食神 浏览: 标签:

红酒牛肉干的简介:

最简单的家庭小吃,吃不停啊

红酒牛肉干的用料:

生抽一次性杯,半杯
红酒和生抽等量
白糖和生抽等量(或者可少10%)
牛肉(瘦肉)500g

教您红酒牛肉干的家常做法,怎么做红酒牛肉干好吃

  1. 生抽,红酒,白糖各半杯(等量)

  2. 温锅,把牛肉放进锅内(不需要加油)

  3. 把准备好的生抽,红酒,白糖一起放进锅。大火至锅滚。(1-2分钟)
    马上转小火,盖锅盖20分钟,关火。
    剩下汤汁倒掉。
    冷却即可食用。
    完毕!

    (辣椒粉,可选择性放)

心食神小贴士:

比例一定要这个样,时间也是不易太久,否则牛肉会硬。

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