山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤的做法
2015-04-27 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

山药玉米排骨汤的简介:

冬季里最爱吃的一道菜啦!暖暖的!超有爱

山药玉米排骨汤的用料:

小排500g
玉米一颗
山药一段
胡萝卜两根
少许
四片
八角、桂皮、香叶、花椒少许

教您山药玉米排骨汤的家常做法,怎么做山药玉米排骨汤好吃

  1. 剁好的小排洗净,清水中放两三片姜、几颗花椒、一点桂皮、两颗八角,放入小排开始焯,撇去浮沫

  2. 捞出过凉水三遍,洗净小排上的浮沫

  3. 重新在锅中加清水,放入姜片、八角、小排和玉米,大火煮沸,

  4. 大火煮20-30分钟,加入切块的胡萝卜、山药,煮十分钟,转文火,煮一个小时左右,出锅装盘撒上葱,就ok啦!

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