土豆烧排骨（简约版）
土豆烧排骨（简约版）的用料：
| 猪小排 | 500g |
| 土豆 | 4个 |
| 生姜 | 适量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 郫县豆瓣 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
教您土豆烧排骨（简约版）的家常做法，怎么做土豆烧排骨（简约版）好吃
猪小排剁成块，锅里坐水加猪小排，去血水，然后捞起来用冷水洗净。
生姜跟大蒜切成末
土豆削皮切成小块
锅里放适量的油，烧热后先把姜蒜末倒入炒香，然后加入两勺豆瓣酱，再放入排骨翻炒一会，加水刚好没过排骨，盖上锅盖
注意火不要开太大，时常翻动一下，待用筷子能够轻松戳进排骨，就可以把土豆倒进去了
直至土豆熟，放入适量的盐跟生抽，就可以出锅了
