东北排骨炖土豆

东北排骨炖土豆的做法
2015-04-27 发自 心食神 浏览: 标签:

东北排骨炖土豆的简介:

家乡的一道菜,别有一番滋味,让人每当吃起这道菜就会想念故乡的人们

东北排骨炖土豆的用料:

猪小排500g
蒜
绵白糖
大豆油
水
香其酱
土豆
盐
味精
姜

教您东北排骨炖土豆的家常做法,怎么做东北排骨炖土豆好吃

  1. 猪排切段,冷锅烧水,水开时将排骨焯水,去血沫

  2. 冷锅入油,下蒜姜爆香,再加绵白糖炒至变色,加入香其酱继续炒一下,将焯好的排骨入锅煸炒

  3. 排骨略上色后添水开始炖,水开后加入土豆块,再烧开,等汁收好放入盐味精即可出锅

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