鲶鱼白菜炖冻豆腐
鲶鱼白菜炖冻豆腐的简介：
我还放了蘑菇其实有其他蔬菜也可以放家里没有茄子了要不然茄子也是绝配作为留学党做出这道菜感觉也是蛮拼的～冻豆腐也是自己冻的～
鲶鱼白菜炖冻豆腐的用料：
| 鲶鱼 | 1磅 |
| 冻豆腐 | |
| 白菜 | 半颗 |
| 蘑菇 | |
| 葱姜蒜等 |
教您鲶鱼白菜炖冻豆腐的家常做法，怎么做鲶鱼白菜炖冻豆腐好吃
鲶鱼排洗净（美帝只有鱼排，没看到买整只鲶鱼的）用料酒少量盐腌制一会儿
葱姜蒜花椒大料（喜欢啥都准备好）
冻豆腐用凉水泡慢慢化开
白菜切片其他要放的菜也准备好
葱姜蒜爆锅放入鱼排两面煎一下浇一小勺醋
放入冻豆腐略煎
加入适量水炖煮此时加调料酱油盐....水烧开加蘑菇
中火炖10分钟下入白菜先下邦后下叶再炖5-10分钟
出锅！配米饭开吃！
