肉圆子杂烩锅
肉圆子杂烩锅的简介：
这是一道很简单的锅菜自己一个人做来吃煮多一点大家一起吃甚至可以做成火锅易学好吃配上贵州的胡辣椒沾水味道更佳~
肉圆子杂烩锅的用料：
| 番茄 | 一个 |
| 肉沫 | 依自己情况而定 |
| 大白菜 | 几片 |
| 土豆 | 一个 |
| 老豆腐 | 半块 |
| 姜 | 一小块 |
| 盐、味精、芡粉 | 少许 |
教您肉圆子杂烩锅的家常做法，怎么做肉圆子杂烩锅好吃
把番茄切好
土豆切片白菜叶子洗净杆和叶子分开
豆腐切块
一小块姜分两部分一部分切片一部分切沫
水烧开以后放入姜片和番茄熬一小会等材料入水味
将肉沫放入姜沫再放入少许盐、味精还有芡粉搅拌均匀
把搅拌好的肉沫捏成圆子
在汤中放入盐和味精调味然后把肉圆子放入烧开的水中煮一会感觉半熟时把豆腐放入熬煮
熬煮一会后把白菜杆子放入大概五分钟后再放入土豆和白菜叶子
最后确定料都煮熟了尝尝味道也可以了就可以关火了最后撒一点葱花就完成了
心食神小贴士：
一、喜欢姜的朋友可以少放点姜但有点姜味比较好吃二、胡辣椒沾水做法：蒜蓉、胡辣椒、盐、味精、酱油、葱全部放在一个小碗里最后加一点点汤水拌好
三、蔬菜瓜果类可以换想煮什么都可以煮但番茄圆子一定要放才有鲜味
