虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋的做法
2018-01-12 发自 心食神 浏览: 标签:

虾仁蒸蛋怎么做好吃?做虾仁蒸蛋需要什么食材和配料?心食神DaisyDannnnnnnn老师为您提供虾仁蒸蛋最正宗的做法,让你零基础学会虾仁蒸蛋的家常做法。

虾仁蒸蛋的用料:

鸡蛋2个
虾仁适量
适量
鸡粉少许
小葱1根
生抽/蒸鱼鼓油适量

教您虾仁蒸蛋的家常做法,怎么做虾仁蒸蛋好吃

  1. 准备一个蒸碗

    虾仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加入盐和鸡粉搅匀

    虾仁蒸蛋的做法 步骤2
  3. 然后加入水搅匀,水与鸡蛋的比例大概1:1.5

    虾仁蒸蛋的做法 步骤3
  4. 用勺子撇去浮沫,这样蒸出来的蛋,嫩

    虾仁蒸蛋的做法 步骤4
  5. 盖上一层保鲜膜

    虾仁蒸蛋的做法 步骤5
  6. 水烧开后上锅蒸6-7分钟左右

    虾仁蒸蛋的做法 步骤6
  7. 码上焯过水的虾仁

    虾仁蒸蛋的做法 步骤7
  8. 再蒸两分钟即可

    虾仁蒸蛋的做法 步骤8
  9. 撒上葱花

    虾仁蒸蛋的做法 步骤9
  10. 浇上热油(一定是热油好吗!)你会闻到葱香铺鼻有没有~

    虾仁蒸蛋的做法 步骤10
  11. 淋上一点生抽或者蒸鱼鼓油,开吃。

    虾仁蒸蛋的做法 步骤11

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