巧克力奶油蛋糕

巧克力奶油蛋糕的做法
2018-01-12 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

巧克力奶油蛋糕怎么做好吃?做巧克力奶油蛋糕需要什么食材和配料?心食神王令王令老师为您提供巧克力奶油蛋糕最正宗的做法,让你零基础学会巧克力奶油蛋糕的家常做法。

巧克力奶油蛋糕的用料:

6寸戚风1个
铁塔奶油500克
70%黑巧克力100克
细砂糖40克
水果适量

教您巧克力奶油蛋糕的家常做法,怎么做巧克力奶油蛋糕好吃

  1. 把巧克力称重,奶油倒入锅中煮到沸腾。

    巧克力奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 把煮好的奶油倒入巧克力中,用手持打蛋器轻轻搅匀。

    巧克力奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,我是隔天晚上把奶油做好的在冰箱过夜的。

    巧克力奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 奶油拿出来打几下就好了。

    巧克力奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋糕胚分成三层,第一层蛋糕胚+奶油+芒果粒+奶油+第二层蛋糕胚,重复步骤接下来抹面,巧克力奶油比较厚重,只能一点一点的抹,耐心点啊。

    巧克力奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 用裱花嘴挤出自己喜欢的花形,也可撒点可可粉或防潮糖粉装饰,再用水果装饰一下就大功告成啦!

    巧克力奶油蛋糕的做法 步骤6

心食神小贴士:

法芙娜、可可百利都不错!喜欢吃巧克力的同学可以试试哦,记得交作业啊!!!

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