小朋友的最爱彩色蝴蝶面

小朋友的最爱彩色蝴蝶面怎么做好吃?做小朋友的最爱彩色蝴蝶面需要什么食材和配料?心食神小妮_gedn爱厨房老师为您提供小朋友的最爱彩色蝴蝶面最正宗的做法,让你零基础学会小朋友的最爱彩色蝴蝶面的家常做法。
小朋友的最爱彩色蝴蝶面的用料:
| 面粉 | 400克 |
| 菠菜汁 | 40克 |
| 南瓜汁 | 40克 |
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 火龙果汁 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
教您小朋友的最爱彩色蝴蝶面的家常做法,怎么做小朋友的最爱彩色蝴蝶面好吃
准备好材料,盐和面粉忘拍照了,蛋清和盐平均分成四份,牛奶是做白色面团的,菜汁不用过滤。

100克面粉加0.5克盐,加半个蛋清,加40克南瓜汁合成黄色面团,
100克面粉加0.5克盐,加半个蛋清,加40克牛奶,合成白色面团,以此类推,如果面团硬适当的加点水
我另外又合了一块黑面团,70克面粉,30克黑米面粉手法是一样的,

压面机

用不锈钢管,边缘用锉刀修理一下,就是这么大的原形圈,大小适中,

把面团从一档到六至七档反复压两遍,

用喜欢的磨具,压出原形

边缘拿掉

一个个的小圆圈

边角料,

边缘还有空地,可以用大号裱花嘴,再做出小的圆圈

用筷子夹住两边,夹出花形

做小小的蝴蝶面

小小的蝴蝶面

菠菜面

菠菜汁蝴蝶面

火龙果汁蝴蝶面
#p#分页标题#e#南瓜汁蝴蝶面

牛奶蝴蝶面

黑米蝴蝶面

吃不完,可以晾晒上,最好是现吃现做,口感润滑,

蝴蝶面集合

晾干了的彩色蝴蝶面,很漂亮吧!

剩余的边缘也不用费事处理,直接晾干,做面汤吃一样的,

晾干了的边缘

装盒保存。

煮的蝴蝶面边缘,(边角料)

成熟了的边角料

煮熟的蝴蝶面,熟了以后有些退色,也是很美的。

心食神小贴士:
如果手工做,面团要软点,不然擀不动,机器压就要硬点,吃不完,可以晾晒,干了以后,装盒密封,最好是现吃现做,口感润滑,













