梅子酱排骨
梅子酱排骨怎么做好吃？做梅子酱排骨需要什么食材和配料？心食神可乐乐777老师为您提供梅子酱排骨最正宗的做法，让你零基础学会梅子酱排骨的家常做法。
梅子酱排骨的用料：
| 排骨 | 适量 |
| 梅子酱（带核） | 一大勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 菜油 | 适量 |
教您梅子酱排骨的家常做法，怎么做梅子酱排骨好吃
排骨洗净焯水再洗净备用
铁锅里放适量菜油煸炒排骨片刻
排骨煸透后加适量的料酒加盖焖一会，倒入适量的生抽、老抽、冰糖、一大勺梅子酱，再倒入浸过排骨的热水煮开转小火加盖煮25-30分钟
打开锅盖收干汤汁即可，我这个看上去汤汁多了其实是油倒多了????
心食神小贴士：
排骨煮的时间根据各人的情况看，煮到熟为止
