可乐猪蹄
可乐猪蹄怎么做好吃？做可乐猪蹄需要什么食材和配料？心食神打盹的珊妮老师为您提供可乐猪蹄最正宗的做法，让你零基础学会可乐猪蹄的家常做法。
可乐猪蹄的用料：
| 猪蹄 | 500g |
| 可乐 | 250ml |
| 盐 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 1小勺 |
| 大料（八角） | 3枚 |
| 香叶 | 3片 |
| 白葡萄酒 | 2大勺 |
| 色拉油 | 1小勺 |
教您可乐猪蹄的家常做法，怎么做可乐猪蹄好吃
猪蹄切段洗净焯水5分钟，捞出洗去浮沫，反复冲洗干净，沥水备用。
一小勺色拉油加热，放入葱姜蒜炒香，倒入猪蹄。
一次加入盐，蚝油，白葡萄酒，花椒大料香叶用茶包袋包入一并放入，再倒入可乐。
喜欢软糯口感可倒入高压锅，上汽后转中火压25分钟即可。喜欢有嚼劲的可以直接继续烧，大火烧滚，转小火，慢炖收汁。
