瘦肉山药圆子
瘦肉山药圆子怎么做好吃？做瘦肉山药圆子需要什么食材和配料？心食神圜leave÷嶲彧婺老师为您提供瘦肉山药圆子最正宗的做法，让你零基础学会瘦肉山药圆子的家常做法。
瘦肉山药圆子的用料：
| 猪肉 | 500g |
| 山药 | 500g |
| 面粉 | 适量 |
| 生姜 | 4片 |
| 葱 | 3g |
| 红糖 | 10g |
| 生抽 | 20g |
| 料酒 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 味精 | 一小勺 |
教您瘦肉山药圆子的家常做法，怎么做瘦肉山药圆子好吃
将肉，山药，生姜，葱切碎
放入鸡蛋，料酒，盐，生抽，红糖，味精，面粉，搅拌均匀！
左手微捏拳，准备一小碗，倒入料酒，用勺子沾下料酒，左手挤出一点，小勺挖出放入油锅！
炸至金黄色即可！中小火，锅里放满之后即可！
心食神小贴士：
山药一定要切（拍）碎，成泥状最好，山药一定要比肉多！
