猪皮卷

猪皮卷的做法
2018-02-01 发自 心食神 浏览: 标签:

猪皮卷怎么做好吃?做猪皮卷需要什么食材和配料?心食神厨房里的家常菜老师为您提供猪皮卷最正宗的做法,让你零基础学会猪皮卷的家常做法。

猪皮卷的用料:

猪皮 1张
酱油  
老抽 香叶
八角 胡椒
香油
生姜  

教您猪皮卷的家常做法,怎么做猪皮卷好吃

  1. 第一步,猪皮洗干净,毛刮干净

  2. 把肉皮卷起来,用线绑上。

  3. 放锅中放入适量前面介绍的配料腌2小时左右。

  4. 然后加入适量的水,淹过肉皮就可以了,大火烧开后转小火慢煮,1小时后就可以了

  5. 把卤好的猪肉皮卷捞出放入盘中。

  6. 吃的时候再切成片就可以了

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