卤大肠
卤大肠怎么做好吃？做卤大肠需要什么食材和配料？心食神独臂小杨老师为您提供卤大肠最正宗的做法，让你零基础学会卤大肠的家常做法。
卤大肠的用料：
| 大肠 | 500g |
| 八角 | 少许 |
| 茴香 | 少许 |
| 桂皮 | 少许 |
| 香叶 | 少许 |
| 面粉 | 100g |
| 白砂糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您卤大肠的家常做法，怎么做卤大肠好吃
将大肠翻加水清洗，翻转搓上面粉，强力搓洗。去除肠内多余油脂，污物。洗净，沥干待用。
锅中加入清水，料酒，八角，茴香，香叶，桂皮等大料，煮开。加入生抽，老抽，盐，糖，调味！待煮开，加入猪大肠，大火煮1小时，后改中小火焖煮2小时，至大肠酥脆。出锅，改刀即可食用！
心食神小贴士：
其实很简单，煮期间自己可以适当调整口味，根据实际情况操作！
