肥肠炒四季豆

肥肠炒四季豆的做法
2018-02-11 发自 心食神 浏览: 标签:

肥肠炒四季豆怎么做好吃?做肥肠炒四季豆需要什么食材和配料?心食神鸟走老师为您提供肥肠炒四季豆最正宗的做法,让你零基础学会肥肠炒四季豆的家常做法。

肥肠炒四季豆的用料:

四季豆适量
卤好的肥肠适量
蒜瓣适量
新鲜小米椒(干辣椒也行)适量
适量

教您肥肠炒四季豆的家常做法,怎么做肥肠炒四季豆好吃

  1. 材料洗净摘好,肥肠和四季豆斜切丝,大蒜拍散,小米椒切好

  2. 锅里放一点油爆香蒜和小米椒

  3. 放入肥肠煸出油,尽量多煸出一些(但注意不要把肥肠搞糊了)

  4. 煸得差不多了放入四季豆煸炒几分钟,放盐

  5. 加入少量水盖上锅盖焖煮一会(就像平时炒四季豆)注意不要锅干了

  6. 起锅开吃!

心食神小贴士:

肥肠的油好多,爆蒜和辣椒时不要放多油了~

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