酱爆酸辣腰花
酱爆酸辣腰花怎么做好吃？做酱爆酸辣腰花需要什么食材和配料？心食神羽嫣私家御厨老师为您提供酱爆酸辣腰花最正宗的做法，让你零基础学会酱爆酸辣腰花的家常做法。
酱爆酸辣腰花的用料：
| 猪腰 | 2个 |
| 生抽 老抽 糖 味精 胡椒粉 香油（碗汁） | 适量 |
| 醋 水淀粉 姜丝 葱段（碗汁） | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
教您酱爆酸辣腰花的家常做法，怎么做酱爆酸辣腰花好吃
首先将猪腰清理干净，去除骚味，然后竖切，再横切，再切成大小一样的腰花，
焯水备用。
另外拿一个小碗，放生抽、老抽少许、糖、味精、胡椒粉、香油、醋、水淀粉、姜丝、葱段，搅拌均匀备用。
锅里留一点的油，倒入调制好的料，
起稠的时候把腰花倒入翻炒几下，让酱汁完全包裹腰花，
即可出锅装盘，撒上葱花。
