红枣桂圆炖猪心
红枣桂圆炖猪心怎么做好吃？做红枣桂圆炖猪心需要什么食材和配料？心食神水里的鱼131103老师为您提供红枣桂圆炖猪心最正宗的做法，让你零基础学会红枣桂圆炖猪心的家常做法。
红枣桂圆炖猪心的用料：
| 猪心 | 1个 |
| 红枣 | 30克 |
| 桂圆 | 25克 |
| 枸杞 | 5克 |
| 香菇 | 10克 |
| 水 | 适量 |
| 料酒 | 50克 |
| 生抽 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 4克 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2段 |
教您红枣桂圆炖猪心的家常做法，怎么做红枣桂圆炖猪心好吃
准备材料，香菇用温水泡发，将猪心洗净，剖开将里面的血块清理干净，然后切片，放进清水里浸泡一会，捞起放进炖盅
放入糖、姜片，倒入料酒和生抽
放入香菇和葱段，加入水，到和猪心齐平
先炖一小时，再放入红枣和桂圆，炖至猪心酥烂
放入枸杞，依个人口味添加盐，拌匀，焖5分钟起锅
简单又营养，新手都可以做的大菜
心食神小贴士：
红枣和桂圆晚点放，可以避免太过酥烂，枸杞也是焖5分钟就可以，既能保持形状又能保持颜色
