家常下饭菜炒猪心
家常下饭菜炒猪心怎么做好吃？做家常下饭菜炒猪心需要什么食材和配料？心食神自己动手吃好喝好老师为您提供家常下饭菜炒猪心最正宗的做法，让你零基础学会家常下饭菜炒猪心的家常做法。
家常下饭菜炒猪心的用料：
| 小米椒2 | 个 |
| 小葱2根 | |
| 胡椒粉半 | 勺 |
| 姜 | 3、4片 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 猪心 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精适量（不喜欢可不加） | |
| 蒜4瓣 |
教您家常下饭菜炒猪心的家常做法，怎么做家常下饭菜炒猪心好吃
猪心收拾干净切丝，加盐料酒腌制半天，更入味
佐料准备好
姜，蒜，小米椒，葱切好，备用
锅里加油预热，五成油温加蒜，姜，米椒炒香
加入腌好的猪心大火快炒加胡椒粉去腥
炒干了，加温水中火煮一会儿，觉得这样才能熟透！????
还有一丁点水叫葱花酱油炒一会儿，提香，试试咸淡，淡了就在加点盐，加点鸡精提鲜
出锅，不错哦！
心食神小贴士：
猪心收拾好腌的时候不要加特别多的盐，如果加多了，炒之前要过遍水，别太咸，齁得慌！
