无花果沙参煲豬肺

无花果沙参煲豬肺的做法
2018-02-27 发自 心食神 浏览: 标签:

无花果沙参煲豬肺怎么做好吃?做无花果沙参煲豬肺需要什么食材和配料?心食神Cathy9100老师为您提供无花果沙参煲豬肺最正宗的做法,让你零基础学会无花果沙参煲豬肺的家常做法。

无花果沙参煲豬肺的用料:

猪肺1/4个
猪骨250克
新鲜无花果5顆
沙参少量
3片

教您无花果沙参煲豬肺的家常做法,怎么做无花果沙参煲豬肺好吃

  1. 挑选新鲜白嫩的豬肺购买。豬骨最好是肉多油少的。

    无花果沙参煲豬肺的做法 步骤1
  2. 将豬骨出水略煮、洗淨、加水开始煲。

    无花果沙参煲豬肺的做法 步骤2
  3. 豬肺切块经浸泡、洗淨挤干,放入滚水内煮3-5分钟,其间会有很多泡沫浮面。 倒去脏水再用清水过水,并反复挤压豬肺,来回几遍,直至浸泡的水完全变清为止。

    无花果沙参煲豬肺的做法 步骤3
  4. 将清冼干净的豬肺连准备好的配料,一同加入湯内煲。

    无花果沙参煲豬肺的做法 步骤4
  5. 慢火煲两小时,加盐调味,大功告成。??

    无花果沙参煲豬肺的做法 步骤5

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