牛排
牛排怎么做好吃？做牛排需要什么食材和配料？心食神Xi欢欢老师为您提供牛排最正宗的做法，让你零基础学会牛排的家常做法。
牛排的用料：
| 牛排 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 胡椒酱或胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
教您牛排的家常做法，怎么做牛排好吃
到超市冰冻区买牛排和相应食材和调料
把牛排解冻，用刀背轻敲几下，在表面少量红酒，蚝油，胡椒粉，孜然粉，鸡精，盐腌制10-20分钟
腌制好后，放入少量油和蒜，niupai煎4-5分钟，这时把西兰花和胡萝卜用热水烫熟，并把胡椒酱，胡椒粉，盐，孜然，鸡精放入锅中，炒成酱作备用
起锅后，把酱均匀铺在牛排上，按自己的喜好把西兰花，胡萝卜，洋葱条摆盘。成功！味道特别好??
