用少许盐和黑胡椒腌制牛排。

热锅至油烟升起，每面煎1.5分钟，至5分熟，侧边煎制30秒后出锅。

煎过的牛排放在一边冷却。

将魔芋丝和韩国泡菜搅拌在一起。

将洗干净的熟生菜，羽衣甘蓝，卷心菜，芝麻菜放在一起。

将准备好的牛排，蔬菜沙拉，魔芋丝，番茄，芹菜，鹰嘴豆均匀的放在沙拉盘上。

酱油，麻油，辣椒油，白葡萄酒，洋葱碎，姜末调至在一起。

将酱汁洒在沙拉盘上，均匀的搅拌在一起。