红烧牛筋
红烧牛筋怎么做好吃？做红烧牛筋需要什么食材和配料？心食神达叔美食记老师为您提供红烧牛筋最正宗的做法，让你零基础学会红烧牛筋的家常做法。
红烧牛筋的用料：
| 牛筋 | 600克 |
| 姜 | 6片 |
| 八角 | 6个 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 冰糖 | 30克 |
| 大蒜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 海鲜酱 | 2大勺 |
| 水 | 1000毫升 |
教您红烧牛筋的家常做法，怎么做红烧牛筋好吃
牛筋洗干净后切块，最好买的时候叫师傅切，自己切很费力
先煮一锅水把血水洗掉，水开了即可
锅底下点油加上冰糖，大火转慢火把冰糖融化成焦糖色
把备好的八角 大蒜 姜片入锅炒出香味即可
牛筋放入锅里翻炒，加入海鲜酱炒到上色即可
加入生抽 料酒和水盖上锅盖，大火烧开再慢慢转小火40分钟
另外备一支不粘锅把切好的胡萝卜翻炒下，
把大锅里的牛筋汇入小锅
盖上盖子小火慢煮30分钟左右即可食用
放在盘子里面加点白饭就是香喷喷的牛筋饭了，美味极了
拍照咔嚓
