红烧牛筋

红烧牛筋的做法
2018-03-21 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧牛筋怎么做好吃?做红烧牛筋需要什么食材和配料?心食神我是卫嘴子老师为您提供红烧牛筋最正宗的做法,让你零基础学会红烧牛筋的家常做法。

红烧牛筋的用料:

牛筋 500克
干辣椒 5个
姜 一块
蒜 6瓣
生抽 适量
李锦记红烧汁 少许
白糖 适量
盐 少许
清水 适量

教您红烧牛筋的家常做法,怎么做红烧牛筋好吃

  1. 牛筋清洗干净

    红烧牛筋的做法 步骤1
  2. 牛筋洗净放入水中加姜片煮2至3小时,使牛筋软糯,捞出控干水分,把牛筋切小块备用。

    红烧牛筋的做法 步骤2
  3. 锅里放油,姜片,蒜瓣,红尖椒下锅煸香

    红烧牛筋的做法 步骤3
  4. 倒入牛筋翻炒

    红烧牛筋的做法 步骤4
  5. 加入生抽,李锦记红烧汁,白糖,适量盐,少量清水炖煮

    红烧牛筋的做法 步骤5
  6. 待汤汁收完即可

    红烧牛筋的做法 步骤6

心食神小贴士:

煮牛筋的汤可以留着当高汤使用

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