牛筋炖萝卜
牛筋炖萝卜怎么做好吃？做牛筋炖萝卜需要什么食材和配料？心食神ls珊妮子老师为您提供牛筋炖萝卜最正宗的做法，让你零基础学会牛筋炖萝卜的家常做法。
牛筋炖萝卜的用料：
| 牛筋 | 500克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 桂皮 | 若干块 |
| 酱油 | 汤碗小半碗 |
| 糖 | 调味勺1勺 |
| 蒜 | 若干 |
| 料酒 | 汤碗大半碗勺 |
| 盐 | 调味勺2勺 |
| 桂叶 | 若干 |
| 辣椒 | 适量 |
教您牛筋炖萝卜的家常做法，怎么做牛筋炖萝卜好吃
冷水下锅加入牛筋骨煮沸去异味
牛筋骨洗去浮水装盘备用
蒜、姜、牛肉料包（内含桂叶、辣椒、桂皮）
油锅加热，下蒜、姜，牛筋骨下锅
加入料酒、翻炒，加入酱油炒至变色
加入牛肉料包（内含桂叶桂皮辣椒）
加入啤酒大火煮沸转高压锅30分钟
萝卜洗净备用
加入萝卜继续大火压5分钟，小火5分钟
美味出炉啦
心食神小贴士：
一、辣椒、糖可以根据个人口味适量调整
二、高压锅30分钟后，可以试下是否够烂，不够再继续压
三、高压锅30分钟后若锅内汤汁不够可以加入适量啤酒或者加饭酒（我没加一滴水）
