红焖牛筋萝卜
红焖牛筋萝卜怎么做好吃？做红焖牛筋萝卜需要什么食材和配料？心食神糊涂的小神老师为您提供红焖牛筋萝卜最正宗的做法，让你零基础学会红焖牛筋萝卜的家常做法。
红焖牛筋萝卜的用料：
| 牛筋1000g | 白萝卜一根 |
| 酱油或生抽搭配老抽、姜片、料酒、盐 |
教您红焖牛筋萝卜的家常做法，怎么做红焖牛筋萝卜好吃
热锅爆香姜片下飞水处理干净的牛筋翻炒片刻，喷少许料酒翻炒，下滚刀萝卜翻炒至萝卜有点焉
下酱油或生抽搭配老抽翻炒
汤汁收干，感觉颜色不够漂亮可以再下一点酱油或老抽，色泽红润即可
移入炖盅，精炖三小时。另外我炖了两盅汤??
三小时后调入适量的盐翻均，再焖五分钟即可
心食神小贴士：
牛筋一点要飞水处理干净，萝卜切大滚刀口感更绵柔，因白萝卜含水量大，炖煮的过程白萝卜会出水，所以一定要炒干并不再加水，选择隔水炖焖省时省力非常适合上班族妈妈。
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