红菜牛骨汤
红菜牛骨汤怎么做好吃？做红菜牛骨汤需要什么食材和配料？心食神芙蕾亚老师为您提供红菜牛骨汤最正宗的做法，让你零基础学会红菜牛骨汤的家常做法。
红菜牛骨汤的用料：
| 牛骨 | 3大块 |
| 洋白菜 | 半个 |
| 西红柿 | 3-4个 |
| 豆角 | 1把 |
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 酱油 |
教您红菜牛骨汤的家常做法，怎么做红菜牛骨汤好吃
牛骨加葱和姜熬汤，加盐调味
煮汤时可处理蔬菜和鸡蛋：西红柿切块；洋白菜切片；土豆连皮煮熟后待凉剥皮碾成土豆泥；豆角切成1厘米小段；鸡蛋煮熟剥皮，把每个鸡蛋切成4个小月牙块。以上是所有蔬菜原材料合影
锅中放油炒西红柿至出油
加适量酱油
加入豆角，洋白菜
ps：豆角不熟会有毒素残留至少要煮10分钟以上
加入土豆泥
加入牛骨汤，放盐调味
准备好米饭，冬日里泡上米饭吃上一大碗，真是舒服??
