红烧牛肉
红烧牛肉怎么做好吃？做红烧牛肉需要什么食材和配料？心食神凡人911老师为您提供红烧牛肉最正宗的做法，让你零基础学会红烧牛肉的家常做法。
红烧牛肉的用料：
| 牛腱子 | 适量 |
| 牛骨 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 番茄 | 一个 |
| 八角 | 些许 |
| 大叶 | 些许 |
| 辣椒 | 2根 |
| 葱，姜，青蒜 | 些许 |
| 蒜头 | 一个 |
| 蚝油 | 些许 |
| 生抽 | 些许 |
| 老抽 | 些许 |
| 辣豆瓣 | 些许 |
教您红烧牛肉的家常做法，怎么做红烧牛肉好吃
牛骨洗干净沥干，洋葱，胡萝卜，大叶，八角，蒜头，葱姜蒜放在烤盘上进烤箱250度烤30分钟
烤好
倒入大锅煮沸改文火炖煮8小时
完成的牛骨高汤，可以做许多菜肴，如越南米粉汤底，火锅汤底，牛肉面...
牛腱子切片，
切好的牛肉片放入锅里，放点油2面煎一下
放入洋葱，番茄，葱段，蒜段，炒香后放入辣豆瓣，蚝油，生抽，老抽，翻炒后加高汤（没有牛骨汤就加水）煮沸
煮沸后加入卤包与干蒜头整个，改小火煮30分钟捞出卤包丢弃，再小火炖煮1.5小时，再调味道就完成OK了
牛肉面
牛肉烩冬瓜
米糕牛肉
蘑菇牛肉
