番茄牛骨肉汤
番茄牛骨肉汤怎么做好吃？做番茄牛骨肉汤需要什么食材和配料？心食神刘俊清健康食疗老师为您提供番茄牛骨肉汤最正宗的做法，让你零基础学会番茄牛骨肉汤的家常做法。
番茄牛骨肉汤的用料：
| 一把 | 花椒 |
| 两根 | 辣椒 |
| 两茶勺 | 香料 |
| 半茶勺 | 肉桂粉 |
| 几片 | 姜片 |
| 一盘 | 牛腿骨肉 |
| 1-2个 | 大番茄 |
| 适量 | 小番茄 |
| 一小碗 | 洋葱 |
| 少许 | 蒜头 |
| 2茶勺 | 醋 |
教您番茄牛骨肉汤的家常做法，怎么做番茄牛骨肉汤好吃
将牛腿骨肉与姜片用凉水烧开，除去血沫
将番茄切丁，留几颗小番茄，将蒜切沫，用椰子油与番茄一起翻炒成酱，加入洋葱一起煸炒。
加入高汤或净水，放入其余食材。
（不喜欢太辣的可以不将辣椒剪开来，直接丢进去。也给再加少许印度咖喱粉试试哦，味道很不错）
加入2茶勺醋，让牛骨中的营养释放，炖煮6小时左右即可食用。
（最后可加少许海盐调味）
心食神小贴士：
1→饭前喝汤，变苗条；饭后喝汤，越喝越胖；
2→熬汤用冷水，汤水更鲜美，且不宜中途加冷水；
3→作料要少加，盐要迟加，才不会影响汤的口味；
4→煲汤的火候要诀是大火烧沸，小火慢煨。
