芹菜牛肉粥
芹菜牛肉粥怎么做好吃？做芹菜牛肉粥需要什么食材和配料？心食神甜淡小厨老师为您提供芹菜牛肉粥最正宗的做法，让你零基础学会芹菜牛肉粥的家常做法。
芹菜牛肉粥的用料：
| 大米 | 60g |
| 水芹菜 | 1小把 |
| 瘦牛肉 | 50-100g |
| 生姜 | 2片 |
| 纯净水 | |
| 菜籽油 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 白胡椒粉 |
教您芹菜牛肉粥的家常做法，怎么做芹菜牛肉粥好吃
生姜切丝
分成两份淘米
加纯净水、一份姜丝
煮一锅稍微稠一点的白粥牛肉剁碎
加入1/2茶匙淀粉、1/2茶匙盐、另一份姜丝
拌匀
腌制5-10分钟
水芹菜除去叶子
洗净
把杆子切成小丁在炒锅中用温油把牛肉末炒到5成熟
加入芹菜丁
翻炒30-60秒
盛出备用
白粥煮好后
趁高温加入炒好的芹菜牛肉末
搅匀
加盖闷5-10分钟依个人口味加盐
撒一点点白胡椒粉即可
