孜然羊肉

孜然羊肉的做法
2018-03-29 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

孜然羊肉怎么做好吃?做孜然羊肉需要什么食材和配料?心食神JOLI世界老师为您提供孜然羊肉最正宗的做法,让你零基础学会孜然羊肉的家常做法。

孜然羊肉的用料:

羊肉250
两片
洋葱半颗
红椒一只
青椒一只
孜然粉两勺
料酒一勺
少许
少许
老抽少许

教您孜然羊肉的家常做法,怎么做孜然羊肉好吃

  1. 将羊肉切碎,姜切片,洋葱、青椒、红椒切片备用

    1.烧热油锅
    2.加花椒爆香
    3.捞出花椒
    4.加两片爆香
    5.羊肉放锅内爆炒两下
    6.加料酒、老抽
    7.翻炒羊肉1分钟,加洋葱、青椒、红椒,翻炒

    孜然羊肉的做法 步骤1
  2. 8.9分熟加糖加盐加孜然粉
    9.出锅

    孜然羊肉的做法 步骤2

心食神小贴士:

忘了,油锅热了,要先爆花椒

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