新疆羊肉薄皮包子
新疆羊肉薄皮包子怎么做好吃？做新疆羊肉薄皮包子需要什么食材和配料？心食神函数的厨房老师为您提供新疆羊肉薄皮包子最正宗的做法，让你零基础学会新疆羊肉薄皮包子的家常做法。
新疆羊肉薄皮包子的用料：
| 羊肉瘦肉 | 一斤 |
| 羊尾巴油或肥肉 | 半斤 |
| 洋葱 | 一斤 |
| 面粉 | 一斤 |
| 盐 | 看口味，一斤馅5～10克 |
| 自磨黑胡椒粉 | 包子的灵魂，多多益善 |
教您新疆羊肉薄皮包子的家常做法，怎么做新疆羊肉薄皮包子好吃
瘦肉肥肉切石榴丁，混合均匀。只能切，不能剁不能用料理机
洋葱切丁和肉拌匀，加盐水，加好多黑胡椒粉调味。多到能闻到黑胡椒味
面加一半水，和好面，醒半小时。分成20克左右的剂子。擀面皮，越薄越好。包柳叶包。水烧开大火蒸20分钟。撒黑胡椒粉，开吃
心食神小贴士：
蒸锅屉子刷多多的油，皮薄，如果粘锅，皮破流汤就没意思了。要的就是包子里有浓浓的肉汁。
