烤羊排佐土豆片
烤羊排佐土豆片怎么做好吃？做烤羊排佐土豆片需要什么食材和配料？心食神啊呜511老师为您提供烤羊排佐土豆片最正宗的做法，让你零基础学会烤羊排佐土豆片的家常做法。
烤羊排佐土豆片的用料：
| 羊排 | 500克 |
| 生抽 | 1大匙 |
| 孜然粉 | 1/2大匙 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1/2小匙 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 迷迭香 | 1/2小匙 |
| 橄榄油 | 1大匙 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
教您烤羊排佐土豆片的家常做法，怎么做烤羊排佐土豆片好吃
羊排放在清水中浸泡20分钟倒出血水洗净
用厨房纸吸掉水分
将羊排放入料理碗，加入盐、孜然粉、胡椒粉、现磨黑胡椒
倒入生抽，淋入橄榄油
拌匀，戴手套给羊排稍微按摩一下
加入切好的四分之一个洋葱
拌匀后盖保鲜膜放入冰箱腌制四小时以上
将土豆去皮切片洗净
剩下的洋葱切丝放入烤盘，加入少许橄榄油，少许盐和黑胡椒拌匀
将土豆片均匀的摆在洋葱上面，每一层都撒少许盐和孜然粉
腌制好的羊排铺在最上面
放入充分预热好的美的烤箱
中层，上下管200度烤制20分钟后翻面继续烘烤5-10分钟
出炉，开吃
真的是肉质本身好的话怎么做都会好吃的
香到爆
心食神小贴士：
烘烤的温度时间请根据自己喜好的熟度和羊排大小灵活掌握
