田鸡炒土豆片
田鸡炒土豆片怎么做好吃？做田鸡炒土豆片需要什么食材和配料？心食神手机用户3616_94ed老师为您提供田鸡炒土豆片最正宗的做法，让你零基础学会田鸡炒土豆片的家常做法。
田鸡炒土豆片的用料：
| 田鸡 | 500克 |
| 土豆 | 500克 |
| 姜片 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
教您田鸡炒土豆片的家常做法，怎么做田鸡炒土豆片好吃
土豆煎至表面微黄，捞起
锅底留油爆香姜蒜
倒入田鸡，炒至肉变色
加入料酒，生抽和老抽翻炒至上色
倒入清水没过肉，大火烧开至少汁
倒入煎好的土豆片翻炒至收汁，撒入适量孜然粉
起锅装盘
