炸带鱼
炸带鱼怎么做好吃？做炸带鱼需要什么食材和配料？心食神揉进眼里的沙老师为您提供炸带鱼最正宗的做法，让你零基础学会炸带鱼的家常做法。
炸带鱼的用料：
| 带鱼 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 食用油 | 适量 |
教您炸带鱼的家常做法，怎么做炸带鱼好吃
带鱼洗干净放盐、料酒、花椒腌一会，这样味道会更好。
如果没有新鲜的葱姜，用葱姜料酒也很方便。
把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀，炸之前每个带鱼段均匀裹上鸡蛋。
在油锅里放一点食用盐防止油花四溅，把裹上鸡蛋的带鱼放到油锅里炸至金黄后夹出。
炸好的带鱼，看着就好吃吧！
孩子爱吃带鱼，看看这鱼刺！
心食神小贴士：
油锅里放一点食用盐防止油花四溅，把鸡蛋裹在带鱼上是防止在炸至过程中粘锅。
