参考月龄：13个月以上
食材准备: 鸡蛋3个、宝宝鳕鱼肠1根、小番茄20g、西兰花10g、芝士碎40g
烹饪时间：15分钟
难度分析：初级

西兰花焯水。

沥干水分捞出，切小朵。

小番茄切薄片。

宝宝肠切丁。

3个鸡蛋打入碗，加入少许盐，搅拌均匀。

开小火，不粘锅烧热，刷上一层油。

倒入鸡蛋液。

稍凝固后，放入宝宝肠丁。
底部已经凝固了，可以开始铺馅料，你可以把火先关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。

撒上西兰花。

铺上小番茄片。

均匀撒上芝士碎。

盖盖继续小火焖5分钟，至芝士融化，出锅。

大功告成，切小块，开吃。