大盘煮鱼
大盘煮鱼怎么做好吃？做大盘煮鱼需要什么食材和配料？心食神*fun*老师为您提供大盘煮鱼最正宗的做法，让你零基础学会大盘煮鱼的家常做法。
大盘煮鱼的用料：
| 鲈鱼一条 | 600g |
| 白贝 | 500g |
| 虾 | 500g |
| 罗卜 | 500g |
| 豆卜 | 250g |
| 姜、葱 | 适量 |
教您大盘煮鱼的家常做法，怎么做大盘煮鱼好吃
将鱼用锅煎至稍金黄。
白贝汆水备用。
虾汆水备用。
将所有备好的材料全部放进锅里，加上1000ml上汤煮10分钟，加蠔油和鱼露打茨调好味，放入葱即可。
心食神小贴士：
煮的时间视乎鱼的大小而定，加入少量胡椒粉风味更佳！
